TARTAR DE SALMÓN

by miguelarencibia

Una vez pedí Tartar de Salmón en la Plaza de los Vosgos en París. Me trajeron un vaso de pretencioso y absurdo diseño, lleno de salmón picado bañado en aceite y totalmente insípido. El importe del plato fue muy desorbitado. Tanto, que todavía no...

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